January 13, 2023 – ಋತುಮಾನ

ಆಹಾರ, ಚಿಂತನ, ಬರಹ

ನನ್ನ ಬಾಲ್ಯದ ದಿನಗಳ, ಮೇಕೆ ರಕ್ತದ ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಇತರ ದಲಿತ ಅಡುಗೆಗಳು

ಭಾರತದ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಆಹಾರಗಳ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ರಕ್ತದ ಫ್ರೈ ಎಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆದಿದೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ಲೇಖಕ ವಿನಯ...